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安曇野別荘だより

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運動不足解消のボウリング


アイシティイシネマに映画を見ての帰り道ボウリング場の看板 、ココレーン(松本梓川倭)

ふらっと立ち寄ってみたところ、シニヤ割引で10ゲーム1000円 貸し靴無料(300円)

散歩も3日坊主、自転車買おうかと迷っているところにボウリング、これだと

さっそく行ってきました、前回いつボウリングしたか記憶が無いほど遠い昔

ですので20年前後投げていなかった、アベレージは130点以下

いくら1000円で投げられるといっても、10ゲームは投げた記憶は無いし体力的に

不安も有りましたが行ってびっくり、スコアーシートが無い、全部自動でスコアーが

出てくる、時代は変わったな、浦島太郎の心境

(ビジアル。コンピューター。ボウリング)

茶菓子まで出て来るとは、これまたびっくり、意地汚い私はきれいに頂ました

肥満解消にと思い始めるのに罪悪感より甘いもの好き、負けました


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第一投目ガーター、二投目スペアー、こんな感じで一ゲームめ何とか122点


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10ゲーム投げて

ハイゲーム  190点出来過ぎ  10ゲーム アベレージ  148点これまた出来過ぎ

親指の皮剥きながら、どうにか10ゲーム投げ切りましたが、明日の筋肉痛が心配です



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私以外みなさん、皆 マイボール、この次はシューズを買いそろえボールは

30ゲーム投げるとボールプレゼントを使ってマイボールをいただき

道具をそろえようと思っています、マイボールでもスコアーアップは疑問ですが

運動不足 解消にしたいと思います



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スコアー分析   10ゲーム

12月5日  ハウスボール13ポンド  ストレートボウル

(1)ストライク 30回  (2)スペアー 29回  (3)ノーヘッド 25回 (4) オープンフレーム45回

(5)アベレージ 148  (6)ハイゲーム  190  (7)ローゲーム 122

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12月12日  ハウスボール 13ポンド  マイシューズ  ナチョラルフックボウル

(1)ストライク 21回   (2)スペアー 31回 (3)ノーヘッド 39回 (4)オープンフレーム48回

(5)アベレージ 140-5 (6)ハイゲーム 198 (7)ローゲーム 94 

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12月19日   ハウスボール 13ポンド  マイシューズ  ナチュナルフックボール

(1)ストライク  30回   (2)スペアー 25回  (3)ノーヘッド  33回  (4)オープンフレーム47回

(5)アベレージ 146-5  (6)ハイゲーム 192  (7)ローゲーム 122

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ボールは30ゲーム投げてボールプレゼントでゲット、ドリルなどで4000円  

シューズ  7400~500円?

バック    3500円? ずいぶん安価で揃えられました 

ボールは指をしっかり測っていただき、ぴったりです10ゲーム投げれも疲れないし

重さも感じずに投げられています、慣れてきたらフックボール系のボールを投げます。 


12月22日   マイボール 14ポンド  マイシューズ   ストレートボール

(1)ストライク  27回  (2)スペアー 35回   (3)ノーヘッド  18回  (4)オープンフレーム43回

(5)アベレージ152   (6)ハイゲーム 187  (7)ローゲーム  117

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12月26日    マイボール  14ポンド  マイシューズ   ナチュラルフックボール

 (1)ストライク30回   (2)スペアー 43回   (3)ノーヘッド 22回  (4)オープンフレーム 32回

 (5)アベレージ163-4  (6)ハイゲーム 207   (7)ローゲーム 131

 びっくりです、アベレージが163点やはりマイボールのお蔭ですか?

 200点アップは30数年ぶりの快挙

 ストライクがフォースが2回  フィフスが1回  がアベレージアップした原因ですね

 しかしブルックリンのストライクが多いのも現実です

 スペアーの数を増やし、ノーヘッドを減らせれば安定したアベレージに成るでしょうね。

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  12月29日

(1)ストライク 26回  (2)スぺアー 35回  (3)ノーヘッド 29回  (4)オープンフレーム45回

(5)アベレージ 147,4  (5)ハイゲーム 202  (6)ローゲーム 109

今年最後のボーリングは力入れ過ぎで投げてしまった、リリースもバラバラ

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2012. 1.3

5ゲーム

(1)ストライク19   (2)スペアー 21  (3) ノーヘッド 11回  (4) オープンフレーム 13回

(5)アベレージ 172  (6)ハイゲーム 185  (6)ローゲーム  156

新年早々のボウリング、込み合っていました リリース決まらず、

スパッとに乗らず、平均したアベはまぐれ?

ストライクはブルックリンが半数以上、スペアーは以前より取れるようになってきた。










# by anjin1415 | 2011-12-06 13:14 | 安曇野 | Comments(0)

安曇野  冬支度


初雪の安曇野 冬支度  スタッドレスタイヤに履き替え

タイヤは山が有っても、ゴムが固くなったら履き替えてください

穂高でも町の人は夏タイヤで過ごす人もいます

温暖化現象により、暖かくなり昔ほど雪も積もらなくなったそうです

新品の2トン用ジャッキですが、足場が悪いためぎりぎり上がりほっとしています

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スタッドレスタイヤは矢印の方向に取り付けます、

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初めに4輪全部のねじを緩め、それから一輪ずつジャッキアップしてゆきます


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車の車種により、説明書を参考に注意して位置の確認してくださいください

前輪の取り付け位置



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これは後輪用の取り付け位置です





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45分かからずに交換し終わりました

空気圧の確認をガソリンスタンドでして下さい

今週末の天気予報では雪マークが出てましたのでこれで安心

四月までスタッドレスタイヤ履いてます。

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   按針山荘  冬も営業しています、冬の穂高を楽しんでください





# by anjin1415 | 2011-12-04 12:56 | 安曇野 | Comments(0)

ステキな金縛り    三谷幸喜監督作品



長野県山形村アイシティーシネマにステキな金縛りを見に行ってきました

先日のテレビで三浦友和、山口百恵御夫妻は週に2回映画を見に行っている

と報道があり、うらやましさと驚きと役者だましぃいを感じました

ステキな金縛りは面白くて時間を忘れて見入ってしまい、気が付くと落ち、

わかっていたパターンですが、最後にほろり、後は見てのお楽しみ

映画は楽しいですね、いろいろのジャンルの映画をたくさん見たい物です。

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映画にボウリング10ゲーム合わせて2000円うれしい限りです

良く眠れました

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リアルステール

近未来の物語、迫力ある ロッボット同士の闘いの中に親子と恋人

の関係も楽しめました、エンデングが続編を作るような想定、難しいですが

次回作も期待しています

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次回の見たい映画

源氏物語   レールウエイズ


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# by anjin1415 | 2011-11-30 18:43 | 安曇野 | Comments(0)

安曇野 按針山荘 そばつゆの作り方


そばつゆ作りの基本は雑味のない、しっかりとした出汁汁を出すことが

美味しいそばつゆを作る為の基本となります、

鰹本枯れ節、のうす削り、厚削り、サバ節、出汁パック、など好みで色々の素材を使っても

最終的には雑味のない、しっかりとした出汁を出すことにつきます

按針山荘では本枯れ節を使っています

熱湯で5分間蒸します、できれば血合いを取り鰹節削り器で削ります

大店は機械を使い、花がつをのように、薄く削ります

うす削りの時は、出汁取り時間は5分ほどです。


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利尻昆布と干しシイタケは前日に水に漬けます

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昆布の周りに泡が付き始めたら昆布を引き上げます

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削り節を入れ丁寧に灰汁を取りつずけます

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20分程火をかけます、ここで大事なことはしっかりとした濃厚な出汁が出ているか

が美味い汁になる境目です、 出汁が出てるか、味を見ます。




澄んだ濃厚な出汁が出ました


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返しをだし汁の29パーセント、塩少々、酒、みりん、を入れます

好みで27パーセント~30パーセントが良いでしょう、ここでも味見してください

焼いた鉄棒を入れ、焼き入れします

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沸騰寸前に火を止め、急速に冷まします。


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返しの作り方、後日アップします。




               年末の年越しそばのお知らせ

           二人前 汁付き1000円でお受けしております。

             安曇野  按針山荘  店主  安達英雄








# by anjin1415 | 2011-11-29 11:53 | 蕎麦 | Comments(0)

諏訪 かわら亭のビュフェ ウエディング パーティー  


諏訪かわら亭 ビュフェ ウエディングパーティー とキッチン内部公開。

ホール客席の様子
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清潔で広く、整理整頓された調理場内

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初めにコール物の盛り付けから、サンドイッチを盛り付けています

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デザート  諏訪湖のプチシュウ スワン作り


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美味しそうなデザート次々に出来上がって行きます

按針山荘としてはデザート作りを勉強に行きたいですね


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これからホット物に火を入れ始めます

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ホタテやホワグラにきれいな焼き色を付け、ホタテはジュウシーに焼き上げます

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パイ料理も出来上がり、仔羊の香草焼きに鴨、ローストビーフも焼き上がりました

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スタッフ達

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ホワグラのポワレーと蕪のコンフィー  トップに地元の干し柿

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オマールとリゾット


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ホタテにパイ料理

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ローストビーフ  鴨   子羊の盛り合わせ

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サンドイッチ盛り合わせにチーズ盛り合わせ
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      写していない料理の写真多数ありますのをお許しください。


      お問い合わせ     かわら亭 ウエディング担当    渡邉清子

                   0266-57-1150











# by anjin1415 | 2011-11-28 17:32 | Comments(2)