安曇野別荘だより

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持ち帰り蕎麦値上げいたします」


新年度より蕎麦の持ち帰り、

蕎麦粉高騰により蕎麦粉1人前700円といたします

汁付きで1パック2人前1400円といたします


宜しくお願い致します

平成30年12月31日

按針山荘   店主安達英雄

by anjin1415 | 2018-12-31 19:13 | 蕎麦 | Comments(0)

今年も有り難う蕎麦屋...

今年も有り難う蕎麦屋の相棒達、蕎麦道具に感謝

年越しそば打ち終えました!!しかし大事なお客様に発送しました蕎麦

お金はいただきましたが1パックと半,入れは忘れしまいました

真の申し訳ございませんでした!!!

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大量に打つ蕎麦打ちは道具の良し悪しで決まりますね
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長時間打ちましても疲れません!
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by anjin1415 | 2018-12-31 09:59 | 蕎麦 | Comments(0)

今朝は3時台から年越...

今朝は3時台から年越し蕎麦打ち始めた


蕎麦屋が言うのも可笑しいですが
確実に腕上げてますよ😃

最初の一打ちは乗りませんでしたが
だんだん良くなる何とか??なのかな??
7時間蕎麦打ちっぱなし
普段は500G前後しか打ちませんのでぎゃきにうで下げてたのかな???
蕎麦打ち楽しんでますよ😃
明日は本番頑張って美味しい蕎麦打ちますね!!

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by anjin1415 | 2018-12-30 20:00 | 蕎麦 | Comments(0)

今年最後のお客様

今年最後のお客様

子供さん一口食べて美味しいと言っていただけました!!

来年は30日31日の営業行いませんのであしからず!
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by anjin1415 | 2018-12-30 12:20 | 安曇野 | Comments(0)

年越し蕎麦朝食も食べ...

年越し蕎麦


朝食も食べたし部屋も暖かくなってきた
Fm長野聴きながら、
関東方面の出荷分
そろそろ蕎麦打つか❗
旨い蕎麦お届け致しますね😃

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by anjin1415 | 2018-12-30 02:51 | 蕎麦 | Comments(0)

4月30日のご予約のお客様!!

お客様に申し忘れましたが

2019年から消費税分頂きますが

年内ご予約のお客様には、消費税分頂きません

お待ちしております!!

by anjin1415 | 2018-12-29 16:52 | 蕎麦 | Comments(0)

新春の山葵の葉

山葵問屋丸六の葉山葵
此れから辛いお浸し作ります


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by anjin1415 | 2018-12-28 12:45 | 安曇野 | Comments(0)

寒いけど雪降らないな~~~...

寒いけど降らないな~~~~


天気予報では早朝と夕方は雪の予報ですがあさふってませんね!

昨夜初めてのお客様から今日の夜の予約入りました
初めての方で夜間で雪心配してましたが、今のところは大丈夫そうですが
雪降らないこと願ってます

、東京からお越しの男性客3人組のお客様でした、楽しく接客させていただきました

又のご来店おまたしております

お帰りの時間には今年初めての雪の量?車が白くなるほどの雪降ってました
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by anjin1415 | 2018-12-28 07:42 | 安曇野 | Comments(0)

株価暴落!!!してますね

株価暴落はこれはカブお持ちの人にとってピンチ?それともチャンスですかね!!

10年~~~20年に一度のチャンスです、年が若い人はチャンスととらえて

年明けの様子見て購入ですね、年寄りは自分の時間と体力を考えての勝負かな!

ナンピン買いも良いようです!

日経レバも良いし最近上場したソフトバンクも良いですね

ソフトバンクは貸株金利や配当も良し軽く2~3倍の株価になること間違いなし

ただしあくまでも自己責任ですよ!!!

by anjin1415 | 2018-12-26 08:07 | 安曇野 | Comments(0)

力抜けて良い感じで278

278これってボウリングの神様のクリスマスプレゼント??なのかな??

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力抜けて良い感じで10ゲーム投げられてましたアベレージ

10ゲーム投げてアベレージ204,自分自身を褒めたいですね

9フレームはここは絶対ミスできないと緊張した

10フレームの一投目絶対ストライクしかないストライク以外はアベレージ

200アップ無い、緊張しながらの投げた、見事ポケットヒット

後の2投もストライクでパンチアウト!!!やりました~~~


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by anjin1415 | 2018-12-25 19:23 | ボウリング | Comments(0)