安曇野別荘だより

薪の搬入

雑木頼んだのに何も言わずに、ならの原木持って来た
トン当たりナラは１６０００円雑木は１２０００円
初めて試しに雑木頼んでで見たのに残念！！

ゴールデンウィーク開けには足場掛けて家の
塗装、早く脚なをして薪割りしなければこれで２トンナラの原木長さは４M

信州牛サーロインステーキ

肉屋さんずいぶん脂身カットしてくれてる
何時も良い肉を有り難う御座います

寒暖さの激しい今日この頃です

寒いはずです、北アルプスの白馬ふぶいたそうです




朝はフリース手放せません

何年振りかな～～そば打ち体験

蕎麦打ち体験の予約入りました

記憶にないほど前に入りましたが、本当に久し振りです

按針山荘の按針をネットで検索されたようです

三浦按針＝ウイリアムアダムス英国人

お客様の中に英国人の方いらっしゃるそうです

お客様の了解を得てブログに乗せます！！

ビジネスインあずみので久し振りの飲み会

世田谷、白馬、の友達穂高に集合して飲み会

世田谷の人昨日高遠の桜見に行ったそうです
スマホの動画の桜めちゃくちゃ綺麗そして観光客まったくいない
今が穴場ですよ

ビジネスインあずみの、で飲み会そして
私の苦手なカラオケ二次会

歌ってますのはインのオーナー

ドイツの車で迎えん来ていただき、帰りはタクシーで帰宅

インの近くでマイカーで車中泊も面白い！
と考えましたが家に帰ってきた
タクシーは最短距離の道通ったのでジャスト３０００円
５０００円はかかると考えたましたが意外と安かった


車内はシンプルなわが車と違い、ドイツ車は至れり尽くせりで驚きです

お医者様は恐い、お医者様は選びましょう！！

足の裏折れてから２週間日赤病院に診察に
行って来ました
診察室に松葉づえ一本で診察室に入ったところ
松葉杖どうしたといきなり
怒られた
何で松葉杖2本使わ無いのかと
安曇野日赤のお医者様、早く治をそうと一生懸命さを感じました

痛くなかったのでシップも。薬も、足の固定も無しです
要するに右足を突かないことが大事と言う事ですかね！！　



以前わたしが行きました安曇野の町の整形外科の話ですが
混雑してました12時近い時間になって医者の診察できない
その時に名前呼ばれていきなり療法士？？に
温熱療法してください？？？？と言われた
何で～～～医師の診察してないのに治療するの？？
こんな整形はは二度と行きません！！



丁度後ろになつかない居候の野良猫餌欲しさに入ってきた

安曇野桜満開になりました

去年より1週間ほど遅いかな～～

按針山荘本日のメニュー、毎年ご来店の同級生の会食会

料理の写真忙しくて撮り忘れました

この時期に毎年小中高の同級生、旅の途中で寄ってくれます

朝の目覚ましはウグイスの鳴き声

この時期はウグイスの鳴き声で気持ち良く目が覚め起きる事できます

鳴き声もいろいろな鳴き方が有るものですね！

採れたての信州サーモン

安曇野山葵問屋丸六さんにNHKの取材ありました

撮影スタッフさんにこの信州サーモンで料理の注文

3,5キロ程の大きい信州サーモン

勿論丸六さんの養魚場で養殖した信州サーモンです



さ～～てなに作ろうかな？

一匹５千円前後はするでしょうね？(6000円オーバーだそうです）

これだけで料理すると２．５～３万円万程頂かないと合いません

使いたいと思いますが、小さな按針山荘では購入することはできませんが

信州牛と信州サーモンはお店の看板料理として使いたいですね！




５/９日NHKのBSで放送されるようです

はっきりわかりましたら、放送日近くに又ブログに書き込みます

私の好きなTV番組のプレパトの俳句の大御所（名人？）さん出演するそうです

詳細は
5月9日　　１８：３０　　BSプレミアム

まんぷく農家メシ