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安曇野別荘だより

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今日の前菜の焼き鳥大き...

今日の前菜

焼き鳥大きすぎたですね

バランス的には此の半分の大きさで良いですね

反省点は全体的に料理が大きいですね⁉️

それと大事な合鴨のロースト乗せ忘れました、別皿で提供した

今日の前菜の焼き鳥大き..._b0222066_21520486.jpg
合鴨のロースト、蕎麦がき、焼き鳥、エスカルゴ、出し巻き卵、葉和山葵のお浸し
辛みそ田楽!


3月3日は良い天気でしたが翌3月4日は一日中雨夜から雪の天気予報打出てます





by anjin1415 | 2019-03-03 21:51 | 蕎麦 | Comments(0)