安曇野別荘だより

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知る人ぞ知る常陸秋蕎麦打ってみた


蕎麦に興味無い方は知らないでしょうね

日本に置ける蕎麦粉の80パーセントは
輸入の蕎麦粉ですよ、

かの国からの輸入の蕎麦粉おそろしや~~~(/_;)/~~

常陸秋蕎麦は超高級のブランドと言いましても過言ではない蕎麦粉ですよ(*^^*)


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蕎麦屋の主人が言うのも変ですが、常陸秋蕎麦蕎麦滅茶滅茶旨かった~~~

汁と蕎麦(面の太さ、茹で時間?)の相性が合ってますね






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by anjin1415 | 2018-04-11 10:58 | 蕎麦 | Comments(0)