人気ブログランキング | 話題のタグを見る

安曇野別荘だより

anjinsanso.exblog.jp
ブログトップ

毎回蕎麦の厚さをそろえるためには?

4つだしの時に麺棒の長さを基準に伸ばす

毎回同じ長さにのせば同じ厚さの麺体になる

私としてはちょっと短いので太めの蕎麦のなった

あと両サイド3センチほど出せばよかったです
毎回蕎麦の厚さをそろえるためには?_b0222066_10173992.jpg


by anjin1415 | 2017-12-31 10:24 | 蕎麦 | Comments(0)