安曇野別荘だより

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穂高高原温泉ヨーグルトの作り方


温泉熱利用のヨーグルト作り

ビックで購入の牛乳とヨーグルトで作ってみました、このヨーグルトは初めてですが問題なく出来上がりました

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瓶をよく消毒、牛乳を7分目入れヨーグルトを大匙2杯入れ温泉今回の温度(42度)

で12時間で出来上がり、

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この出来上がったヨーグルトを使い温泉熱で簡単にカルピスも作れます

このヨーグルト種はあまり使いまわしはできませんので、次回は種は新しいヨーグルトを使ってください












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# by anjin1415 | 2012-05-18 06:00 | 蕎麦 | Comments(0)

安曇野山麓でツキノワグマ目撃情報有り 按針山荘 山つつじ満開


風呂場から見た庭 去年の選定で強めにカット、丈をそろえたから今年は少し花が少ない

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5月17日晴れ   ハルゼミの初鳴き

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大きな蜂がシャクナゲの蜜を吸いに来てます

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ミヤコワスレはあと少しで咲きそう

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四季咲きコマクサは満開になりました

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# by anjin1415 | 2012-05-17 21:59 | Comments(0)

薪ストーブ焚き付け材、いただいてきました



軽トラが無い我が家では、乗用車をトラック代わりに使っています、

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2x4の端材です乾いているので火付きは良いです

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助手席までいっぱい積んでます

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# by anjin1415 | 2012-05-17 21:43 | 安曇野 | Comments(0)

本日のメニュー


本日のメニュー  蕎麦,洋折衷コース ¥3500

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# by anjin1415 | 2012-05-12 21:38 | 蕎麦 | Comments(0)

原鉄 安曇野 わくわく体験広場  チェンソー目立て体験


原鉄 安曇野営業所にチェンソー目立て体験と電動工具入門を午前と午後体験してきました

チェーンソーはハスクバナーを所持していますが、目立てしても切粉が細かく

きれいな丸まった切粉にならずすぐに切れなくなってしまい何が悪いのか悩んでいなした所

いいタイミングでの体験でした、目立て体験体験後のためし切りにはびっくり

忘れていた切れ味、力を入れずに丸太が切れ購入時を思い出しました

3トンの楢木購入の予定ですので(1トン¥13000)、今までより省エネでガソリンも少なく切れるはずです

原鉄の丸山さんありがとうございました、体験して良かったです。



       会場の風景     レンタルの機材が展示されています

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チェンソー目立て体験会場一日2回 定員8名 目立を解りやすく解説してくれます


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木工体験や鉄で遊ぼう、ミニ油圧ショベル体験、など色々体験できます

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電動工具の使い方、トリマー、インパクトドライバー、ドライバードリル、丸鋸

ジグソー、グラインダー、の使い方の講習


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ドラム缶のピザ釜で焼いた焼いたピザやコーヒーの試食まであり楽しめました

スタッフの皆さん熱心さが感じられた一日でした



明日、鉄で遊ぼう(オリジナルの表札を作ってみよう)空いていたら体験するつもり。

5月13日  今朝の気温 3度朝から日から日が射し、寒いですが気持ちの良い朝です

ドラム缶のピザ釜¥150003日間で仕上げるそうです

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鉄で遊ぼう、オリジナル表札作り

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見本です、いいですね

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実際作った作品です

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子供さんも挑戦

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去年と今年の木工作品

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# by anjin1415 | 2012-05-12 20:29 | 安曇野 | Comments(0)