安曇野別荘だより

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タオルサロンカラカラ、今日は横須賀よりのお客様

ありがとうございます!

anjin
のロゴ入りのタオルケット?いただきました

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by anjin1415 | 2017-07-31 13:15 | 安曇野 | Comments(0)

玄関マット変えた


畳とマットは新しいのが良い??
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今朝は涼しすぎる


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by anjin1415 | 2017-07-30 07:16 | 安曇野 | Comments(0)

今日は定番商品のデザート作り

レアーチィズケーキ

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テラミス、上からココアパウダーをかけます

両方ともチーズ系だね、また違ったデザート考えなければ!

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by anjin1415 | 2017-07-29 10:35 | 蕎麦 | Comments(0)

久々のバイク始動(TWアーシング)


バッテリー上がりなので左の足でキックスタート
まだ足の裏骨折してる右足でキックする勇気在りません

バッテリーの充電を穂高レッドバロンでお願いすることにした¥1080
バッテリーなくともキックでエンジンスタート出来るので初めて座席外した

配線凄いアーシング!

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山葵を購入してます山葵問屋の丸六さんの店構え
素敵なお店です!

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冬の終わりに動かして以来のバイク乗りました
やはり楽しいですね
来月早々に新潟まで蟹喰いツーリングに行ってきます
安曇野スワンガーデン?で集合、
長野まで高速道路?私は早めに出発して下道19号で行くか?

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by anjin1415 | 2017-07-28 14:08 | バイク | Comments(0)

明日横浜に引っ越しなさるお客様ご来店

安曇野には飲食店数多くありますが
安曇野での最後の食事を按針山荘をお使い戴きまして有難うございます


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豆腐の田楽

残念、お客様より美味しかったとお褒めの言葉頂いた
エスカルゴの写真撮り忘れた~~

安曇野産野菜の冷製ラタトイユ

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安曇野産夏野菜の天ぷら

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水加減良し!
美味しい蕎麦打てました
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良い写真撮れました
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次回横浜からのご来店お待ちしてます

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by anjin1415 | 2017-07-27 15:02 | 蕎麦 | Comments(0)

本日のメニュー

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by anjin1415 | 2017-07-23 16:46 | Comments(0)

毎度ご来店ありがとうございます

ご近所にお住いの河崎監督ご来店,
毎度按針山荘ご利用ありがとうございます


ja.wikipedia.org/wiki/河崎義祐 - キャッシュ

河崎 義祐(かわさき よしすけ、1936年5月20日 - )は、日本の映画監督である。福井市 の生まれ。 目次. [非表示]. 1 来歴; 2 監督作品. 2.1 劇場映画; 2.2 テレビドラマ. 3 著書; 4 関連項目; 5 外部リンク. 来歴[編集]. 県立高志高校を1955年に卒業、196...

来歴-監督作品-劇場映画-テレビドラマ


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今日も打ち立ての旨い蕎麦打てました~~
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安曇野産のお野菜のラタトイユオランデーズソース
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皆様いい笑顔ですね
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by anjin1415 | 2017-07-22 19:45 | 蕎麦 | Comments(0)

久し振りに今日のメニュー


お品書きに蕎麦がき書き忘れた

余りのメニューの多さに余裕無く、写真撮れなかったです

アクアパッツァは有頭大海老で作ったが
安曇野産のニジマスもいいですね

信州牛でしたが肉屋さん肉の厚さを真っすぐ切れず
リブでしたので半分に渡して厚い部位と薄い部位に分けて焼いた
多少の厚さの違いなら黙認したが
流石に肉屋にクレーム付けた
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御来店ありがとうございました
又のお越しをお待ちしてます



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by anjin1415 | 2017-07-21 13:56 | 蕎麦 | Comments(0)

御嶽海の昨日の相撲はやってはいけない取り口


琴奨菊戦の事です
あんな取り口見たくない、恥ずかしいですよ!
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昨日の琴奨菊戦には大相撲ファン、御嶽海ファンのみんながっかりしたよ

今の御嶽海は勝ち負けや地位考えずに何時もの正攻法の
綺麗な相撲とってくれと全員が思ってるよ!


昨日は客席で御嶽海のプラカード❓ポップ?を見かけなかった?
TVが映さなかった?私の勘違いかな~~~
それとも掲げる人いなかった?


白鵬戦の勝利おめでとうございます
あの相撲はカッコ良かったですよ
大関目指して自分の相撲取れ




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by anjin1415 | 2017-07-18 21:28 | 安曇野 | Comments(0)

安曇野の密林に住む虎の親子?

日中は暑くなってきましたが朝晩は涼しすぎて窓明けられません
日中のお客様にはエアコン有りませんので扇風機で対応してます

子供の虎こちら見て警戒してます
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涼しい森の中で静養
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親虎は全く動じずお昼寝
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可愛いいのだから怖い顔するな!
耳大きいな
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by anjin1415 | 2017-07-15 09:26 | 安曇野 | Comments(0)