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安曇野別荘だより

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按針山荘本日のパーティー

本日のパーティーメニュー


めちゃくちゃなサービスメニューです、でも久々いろいろな料理作れて楽しいの一言です。

このスタイルは人を使わなくても10名様を一人で対様できることですね


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S様御来店有り難うございました、

今までお断りしていた10名様の人数にヒントいただきました、有り難うございます


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大きなお腹での何度かのご来店有難う、心配してましたが元気な女の子ご出産おめでとうございます

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精一杯のサービスさせて頂きました、これも個人営業の良さ?悪さ?かな~~

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鉄火巻、かっぱ巻き、40数年ぶりに巻物作りましたがコツ忘れなかったですね

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中華粥、蒸し鶏乗せて頂きますとまた美味いです

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蒸し鶏
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サーモン塩マリネのカルパチョ

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真鯛の姿作り、ノルウエーサーモン、マグロ、イカの刺身

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油淋鶏

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ボンゴレトマトパスタ、

シーフードフロレンテン,

二八蕎麦、

デザート,林檎のカラメレーゼ、レアーチーズケーキ、ベイクドチィーズケーキ、

そば茶、コーヒーまた紅茶

残念ながら写真撮り忘れました!!











by anjin1415 | 2015-03-05 16:26 | 蕎麦 | Comments(0)